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チョコレート
チョコレート（英: chocolate）は、カカオの種子を発酵又は焙煎したカカオマスを主原料とし、これに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた菓子である。略してチョコともいう。なお、イギリス英語では俗に“choc”と略す場合がある。ショコラ（フランス語: chocolat）と呼ばれることもある。…
54キロバイト (6,590 語) - 2024年7月28日 (日) 09:00

1 【だっちゃ】 (庭) [US] ：2024/08/02(金) 07:32:12.12 ID:H7tuOzHK0● BE:323057825-PLT(13000)
sssp://img.5ch.net/ico/999991500948658.gif
ダークチョコレートなどカカオを原料とする食品に、重金属の鉛とカドミウムが多く含まれているとする新たな研究結果が発表された。

鉛やカドミウムは神経毒性があり、がんや慢性疾患との関連、生殖や発達への影響が指摘されるが、
作物の栽培される土壌に天然に存在するため、食品への移行は避けられない。
ただ一部の土壌には、重金属が入った肥料の使い過ぎや産業汚染が原因で、より多く含まれている。

新たな研究では、オーガニックのダークチョコは農薬などによる汚染の少ない土壌で栽培されているにもかかわらず、含有量が多いという結果が出た。

健康、栄養関連商品のテストを手掛ける米ＮＰＯ「コンシューマー・ラボ（ＣＬ）」が、
カカオ分の多いダークチョコ７２種類について、鉛とカドミウムの含有量を８年間にわたって測定。
栄養学専門誌「フロンティア・イン・ニュートリション」の最新号に発表した。

ダークチョコから有害な重金属を検出　米で新たな研究
https://news.livedoor.com/article/detail/26903740/




2 警備員[Lv.22](みかか) [ﾆﾀﾞ] ：2024/08/02(金) 07:33:20.10 ID:kLJThLx00
あーあ

3 名無しさん＠涙目です。(新日本) [CN] ：2024/08/02(金) 07:33:53.89 ID:snNGLO1A0
鉛とカドニウムを摂取したいから

4 警備員[Lv.9](茸) [CN] ：2024/08/02(金) 07:34:23.88 ID:uoqQVgsD0
そんなチョコバナナ

5 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] ：2024/08/02(金) 07:35:02.75 ID:au+UYf4d0
そんなにチョコ食べる習慣ないから関係ないや

6 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] ：2024/08/02(金) 07:35:15.46 ID:A6MMEIZj0
まさにダークなチョコですね

7 名無しさん＠涙目です。(京都府) [ﾆﾀﾞ] ：2024/08/02(金) 07:35:34.96 ID:Dwiq0zpO0
＞専門家によれば、鉛は水、野菜、果物、身近な土壌やほこり、大気にも含まれている。
＞健康な成人がダークチョコを毎日１オンス（約２８グラム）食べたとしても、相対的なリスクは小さいと考えられる。

解散
毎日大量にチョコばっか食ってるやつはどうせ別の病気になってる

8 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] ：2024/08/02(金) 07:35:42.38 ID:f3LTkOW70
駄悪チョコ

9 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] ：2024/08/02(金) 07:35:57.79 ID:fltHXIb20
いやメーカー名公表しないって最悪だろ
風評被害の元じゃねーか

10 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2024/08/02(金) 07:36:54.45 ID:hSB8+Hvp0
マジかよ明治の86%常食してるぞ

12 名無しさん＠涙目です。(奈良県) [US] ：2024/08/02(金) 07:38:23.14 ID:Eji959K70
バレンタインデー中止のお知らせ

13 名無し 警備員[Lv.13][新](庭) [MX] ：2024/08/02(金) 07:38:56.85 ID:kWzLmOcu0
タトゥー掘ってる奴らはノーダメだろどのみちインクで汚染されてるし

14 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US] ：2024/08/02(金) 07:39:01.38 ID:aFR2/uYB0
知らなかったわカカオの特性なのかな

15 名無しさん＠涙目です。(庭) [FR] ：2024/08/02(金) 07:39:25.92 ID:gr18zA7o0
おいおい
健康のためにせっせと食ってたのにどーしてくれんだよ

16 名無しさん＠涙目です。(岡山県) [ﾆﾀﾞ] ：2024/08/02(金) 07:39:34.59 ID:/ErNEPH70
＞健康な成人がダークチョコを毎日１オンス（約２８グラム）食べたとしても、相対的なリスクは小さいと考えられる。

18 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [JP] ：2024/08/02(金) 07:41:11.18 ID:zEQ91NfB0
大人はチョコとか10年に1回も食わんだろ

34 名無し 警備員[Lv.13][新](庭) [MX] ：2024/08/02(金) 07:46:07.26 ID:kWzLmOcu0
>>18
スタバとか行けば摂取してるだろ
コース料理のデザートに出てきたりもするしバレンタインで絶対貰うだろ10年チョコ食べないとか避けてないと無理じゃね?

19 名無しさん＠涙目です。(新日本) [US] ：2024/08/02(金) 07:41:24.56 ID:5vTb6JB/0
一時期流行ったな～ポリフェノールがストレス解消とかで
正直糖分補給位しか即効性ないし糖分ない本当に高い奴は苦いだけだしw

20 名無しさん＠涙目です。(茸) [JP] ：2024/08/02(金) 07:41:29.48 ID:E2kracf90
健康のためチョコはカカオ高配合

それで鉛中毒死とか笑える

21 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [JP] ：2024/08/02(金) 07:41:46.82 ID:zDxR8YYx0
前から言われてたけどなんで今？？

22 名無しさん＠涙目です。(新日本) [CN] ：2024/08/02(金) 07:41:54.93 ID:snNGLO1A0
> 作物の栽培される土壌に天然に存在するため、食品への移行は避けられない。

これは仕方ないな

23 警備員[Lv.8](ジパング) [US] ：2024/08/02(金) 07:42:00.56 ID:GmmtZptD0
お前らは妊婦や子供じゃないだろ

35 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] ：2024/08/02(金) 07:47:44.31 ID:0LKyxcxm0
>>23
腹出てるんだが！？

24 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] ：2024/08/02(金) 07:42:31.03 ID:a9xENNbN0
カドミウムとかイタイイタイ病かよ

25 名無しさん＠涙目です。(茸) [EU] ：2024/08/02(金) 07:42:36.23 ID:ysUv19ZH0
健康に良いんじゃなかったのかよ😖

26 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] ：2024/08/02(金) 07:43:14.38 ID:JvYLGogI0
ダークチョコの闇

27 名無しさん＠涙目です。(東京都) [SE] ：2024/08/02(金) 07:44:02.39 ID:ZyrPXvc90
バナナは放射性

28 名無しさん＠涙目です。(新日本) [US] ：2024/08/02(金) 07:44:28.43 ID:5vTb6JB/0
そんな事より毎日マグロとか金目鯛食う方がヤバいだろ
けど毎日食う奴いないしw

29 名無しさん涙目です 警備員[Lv.32][R武][SR防](福岡県) [ZA] ：2024/08/02(金) 07:44:46.31 ID:Q/25NfKd0
っぱミルクチョコレートよ

30 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2024/08/02(金) 07:44:50.60 ID:gQQlPMc00
オーガニック（ウソ）

31 名無しさん＠涙目です。(光) [EU] ：2024/08/02(金) 07:45:35.92 ID:/BD2a1sb0
今カカオが採れなくて価格高騰してるからな　そういうこと

32 警備員[Lv.36][SR武][R防](庭) [ﾆﾀﾞ] ：2024/08/02(金) 07:45:39.68 ID:oDWBf3Ds0
闇のチョコ

33 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] ：2024/08/02(金) 07:45:48.29 ID:QjRXXsKV0
食品にもPBフリー表示を

36 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] ：2024/08/02(金) 07:48:31.49 ID:vo8uGgYH0
なんでダークチョコ限定みたいな言い回しなの？

40 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] ：2024/08/02(金) 07:51:00.27 ID:0LKyxcxm0
>>36
カカオ含有量が高いからでしょ

44 名無しさん＠涙目です。(岡山県) [ﾆﾀﾞ] ：2024/08/02(金) 07:53:03.21 ID:/ErNEPH70
>>40
ダークチョコじゃなくてカカオの問題だから
調査としては普通のチョコからは検出されなかったのかも検証すべきだと思う

48 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] ：2024/08/02(金) 07:55:09.99 ID:0LKyxcxm0
>>44
>ダークチョコレートなどカカオを原料とする食品に、重金属の鉛とカドミウムが多く含まれているとする新たな研究結果が発表された。

含有量が低いだけで検出されない訳がない

37 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [DE] ：2024/08/02(金) 07:49:00.88 ID:clVSfxOJ0
そうなら普通のチョコもそうじゃね？

38 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] ：2024/08/02(金) 07:49:04.86 ID:QDyZ4ELr0
まじかよ！だーくこんどるさいてーだな！

39 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [GB] ：2024/08/02(金) 07:50:53.28 ID:DvL4x3pA0
だからまんさん…

41 山下(茸) [ES] ：2024/08/02(金) 07:52:35.32 ID:5Mi27XSp0
ダーク（物理）

42 名無しさん＠涙目です。(東京都) [RU] ：2024/08/02(金) 07:52:38.56 ID:Sy1xvyUe0
28g食べたとしてもみたいな言い回ししてるけど
ちっこい個包装のハイカカオが4-5gだから6つ食べたらもうその値は超えてしまう

43 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ] ：2024/08/02(金) 07:52:54.63 ID:OkV749750
水銀コバルトカドミウム♪

45 名無しさん＠涙目です。(みかか) [CN] ：2024/08/02(金) 07:53:25.88 ID:r3hGnKv+0
ぼくのチョコバットからダイオキシン

46 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP] ：2024/08/02(金) 07:54:15.34 ID:nzedvreM0
何度も結石やってるからチョコ食うのやめたよ
激痛になるくらいなら食わない

47 山下(茸) [US] ：2024/08/02(金) 07:54:56.23 ID:GyDHgEq30
つかオーガニックなカカオからも検出となってるからカカオ全体の問題だろうね
チョコは体に悪いのだろう

49 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] ：2024/08/02(金) 07:55:26.05 ID:y0/C991T0
ネトウヨ「だからチョコレートは環境に悪い！」

50 警備員[Lv.32](大阪府) [US] ：2024/08/02(金) 07:55:54.11 ID:mqAKOfrp0
健康を考えてチョコ食ってるとかおかしいだろ