納豆のサムネイル
納豆(なっとう)は、大豆を発酵させて作られる日本の発酵食品。納豆菌で発酵させた「糸引き納豆」と、こうじ菌で発酵させた「塩辛納豆」の二種があるが、一般的に「糸引き納豆」を指す。世界各地にある類似の発酵食品を「(国名・地域名)の納豆」と例えて呼ぶことがある。 大豆を納豆
96キロバイト (14,228 語) - 2026年4月26日 (日) 01:07

1 蚤の市 ★ :2026/05/03(日) 08:46:04.47 ID:INj4J+HY9
<深掘りこの数字>
 納豆の輸出が年々、伸びている。2025年に海外に輸出された数量は5248トンと過去最高だった。独特の粘りやにおいが苦手な人もいるが、海外で人気を博する理由は何なのか。
◆米中で広まる背景は?
 財務省の貿易統計によると、輸出データの公表を始めた2017年から数量と金額は右肩上がりで推移し、2025年はいずれも当時の約3倍にまで伸びた。輸出量は中国の1652トンが最多で、米国が1032トンで続いた。
 米中でなぜ納豆が人気なのか。全国納豆協同組合連合会によると、米国は対米投資をきっかけにできた日本人コミュニティー向けに供給網が確立。中国では日系スーパーの進出のほか、「納豆に似た発酵食品を食べる下地があった」と同連合会の担当者は解説する。
 税関別では納豆の産地として有名な茨城県...(以下有料版で、残り 348/696 文字)


東京新聞 2026年5月3日 06時00分
https://www.tokyo-np.co.jp/article/485616




2 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:47:17.63 ID:Krg9qSbJ0
>>1
円安・物価高なんとかしろよ!

30 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:00:04.50 ID:hGxnU6Uf0
>>1
報道しない自由は良いけど、真実書いちゃおうよ

つ納豆でワクチン解毒

5 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:47:44.12 ID:KFF0MS8F0
地元で簡単に作れそうだが

18 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:54:31.44 ID:bHkvJTDj0
>>5
ある程度量が売れるようになったらそうなるんじゃね

6 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:49:26.67 ID:oYRuHp0Q0
日本で食えなくなるまであと数年

7 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:49:27.70 ID:AUiUoIKV0
容器不足で輸出も滞るかな
それとも高く売れる海外に回すから国内は休売?

9 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:49:42.85 ID:q1qt1ACZ0
😁ニカッ

10 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:49:45.12 ID:KFF0MS8F0
煮豆より消化吸収がいい

11 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:50:02.01 ID:G5ZyrFuT0
ナニに使うの?

12 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:51:10.07 ID:WYbh9NHU0
関西出身
こんなもん人の食いもんちゃうわと言いつつ20年
妻に食わされ続けて、実は旨いと感じ出してるのはナイショ

13 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:52:05.78 ID:eCw3glpB0
円安ホクホクだな
納豆苦手だから日本から消えてもいいよ
外人向けに全量輸出で構わない

14 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:52:29.70 ID:omSlp1Rm0
これから食べるところだわ
賞味期限が4月15日の熟成されたやつ

15 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:52:31.89 ID:h2mL0DT50
食えなくはないが臭いし20年は食ってないな

17 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:53:40.41 ID:1HwTwcd90
よく外人に初めて納豆を食べさせ反応を見る系のあるけど
納豆だけ食うのって納豆好きの一部の連中だけだろうに
飯と一緒にとかのり巻きとか何かつけたして食わせろよって思うわ

19 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:55:37.01 ID:yjPc52Un0
令和納豆の宮下裕任は約束通り個人的な返金しろ!
令和納豆を経営していた株式会社納豆の社長宮下は逮捕された同社役員の件で会見しろ!

21 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:57:04.41 ID:tBkzT3IH0
腐豆腐やドリアンに比べたら臭くないしな

22 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:58:06.23 ID:q9zPpurH0
1パック500円の高級食材になるなおわたあ

23 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:58:43.19 ID:hI4JPrQI0
日本人でも時々しか食べないのに
あの味外人が好きになるとは思えない

24 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:58:45.00 ID:jFYjjeya0
日本人が食えなくなるものがどんどん増えるなぁ

25 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:59:09.18 ID:NOjXxlcy0
日本人コミュニティに売れてるのか
ふーん

26 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:59:36.24 ID:N+GC8TIs0
710食って平城京

27 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:59:46.52 ID:00CxWZ9F0
旨味が感じ取れない外人の舌にはただ臭いだけの食べ物だろ

28 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:59:55.36 ID:UmdcPPQN0
近い将来は外人夫婦も「あ、今日おかず何にも買ってなかった…」「いやオレ納豆と白メシとインスタントの赤だし味噌汁あれば充分よ」とか会話してんのかな

29 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 08:59:59.09 ID:R/kLqs0l0
血圧高い奴、突然食い始めるよな

31 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:00:10.49 ID:XpQy8RLD0
納豆って別に日本起源じゃないだろう。

32 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:00:11.04 ID:E5hu/7Qi0
今の納豆にわなすぎだろ
ツーンとくるあれが完全に無くなった
もっと本来の臭い納豆の方が海外ウケ良いと思うけどな

38 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:01:41.28 ID:bHkvJTDj0
>>32
昔は、はきふるした靴下の匂いしてたよな

33 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:00:25.20 ID:aAKtuEx10
くっさ!まじくっさ!
ってならないの?

34 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:00:43.58 ID:DNPwv2rP0
食バンに乗せたら美味かった(しょう油風味が)。ただご飯炊き忘れただけなんだけどw
食えるか食えないかもしょう油/たれ次第だな

35 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:00:46.46 ID:hGxnU6Uf0
海外でワクチン解毒流行ってるんやで

36 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:01:07.11 ID:R48tsGvF0
>輸出量は中国の1652トンが最多で、米国が1032トンで続いた。

中国人はまだわかるが
米国人はどうやって食ってるんだろう
あのタレで食えるのかね

39 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:02:15.66 ID:+s5nFIPe0
>>36
砂糖は絶対に入ってるんだろうな…

40 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:03:24.12 ID:R48tsGvF0
>>39
ご飯も言うほど食べないだろうし

37 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:01:39.65 ID:+s5nFIPe0
原材料は輸入品だし現地で作ったほうがいいんじゃね(適当

42 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:03:33.07 ID:XpQy8RLD0
>>37
海外じゃ大豆なんて家畜の飼料だぞ?
人間様が食うモンじゃない。

41 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:03:30.98 ID:zBdMESjg0
緑茶に続き、ついに納豆まで海外に見つかってしまった・・・

43 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:03:55.61 ID:hAaG6Mot0
1つ50gだから1000トンだと2000万食
食品ロスが5割としても1000万食も食べられているのか
米もないのに

44 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:04:30.29 ID:PiRP4T5t0
最近の納豆って嫌なニオイが薄いしな

45 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:04:31.19 ID:sPOszWMf0
また嘘記事か
こんなんばっかやな

46 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:04:34.30 ID:DKg2W39W0
ワインが作れなくなるぞいいのか

48 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:04:57.95 ID:QRzwQRop0
来日外国人に納豆食わせる動画よくあるけど、
ちゃんと米も用意してやってほしい。
なんで素で食わせるんだ。

49 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:04:59.77 ID:8Zp/cE2P0
トランプのせいで納豆パック不足してるだろ

50 名無しどんぶらこ :2026/05/03(日) 09:05:22.17 ID:Z9ReWKix0
外国人の順応力を舐め過ぎた
今じゃ半額弁当待ちやディープスポット巡りに納豆食
少しぶつかっただけで中国訛りの人がペコペコしてすみませんだって
日本人化してる